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繼去年 PO 出魔媽的初一創意年菜後,博得鄉民以及親朋好友的一致讚賞,不免俗的今年還是要公布「魔媽創意年菜 – 除夕版」。魔爸堅持除夕就是一家團圓在家圍爐吃飯的習俗,捨棄飯店業者所推出的團圓飯;也因應時代的腳步,傳統精神混合精緻料理,就是魔媽每年絞盡腦汁推出的家庭式創意年菜,以下就貼出今年魔魔家的菜單,絕對不會輸給金球獎!P.S. 礙於沒有化妝以及華服的原則,魔媽不想隨便入鏡,要一窺這女子的真面目還真難!
檸檬炸蝦捲
沙拉三拼盤 = 涼拌蝦+小黃瓜+清蒸花枝
煎魚(擺美不能吃的年年有餘)
雞(想不出這道的菜名...)
麻油腰子
水蜜桃鮮蝦沙拉泥 + 櫻桃
大雜燴火鍋
炸杏鮑菇 + 德國香腸
唯一現成外買的三井生魚片(魔姐提供)
全貌
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